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卫生检测

安庆市疾病预防控制中心计量认证检测能力范围(五)

来源:     发布时间:2011-06-20 10:34:54     浏览:

 

序号

检测产品/类别

检测项目/参数

检测标准(方法)名称及

编号(含年号)

限制范围或说明

序号

名称

食品、食品包装材料、食品添加剂等

1.54

感官检查

《食糖卫生标准的分析方法》

GB/T5009.55-2003

《糕点卫生标准的分析方法》

GB/T5009.56-2003

 

1.55

氨基酸态氮

《酱油卫生标准的卫生分析方法》

GB/T5009.39-2003第4.2.1款

《酱卫生标准的分析方法》

GB/T5009.40-2003第4.1款

《发酵性豆制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.52-2003第4.8款

仅能用甲醛值法

1.56

总酸

《酱油卫生标准的卫生分析方法》

GB/T5009.39-2003第4.4款

《酱卫生标准的分析方法》

GB/T5009.40-2003第4.3款

《食醋的卫生标准分析方法》

GB/T5009.41-2003第4.1款

《发酵性豆制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.52-2003

《蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.47-2003

《啤酒分析方法》

GB/T4928-2008

《非发酵制品及面筋卫生标准的分析方法》

GB/T5009.51-2003第4.6款

仅能用酸碱滴定法

1.57

酸度

《乳和乳制品酸度的测定》

GB5413.34-2010

仅能用第二法

1.58

淀粉酸度

《淀粉类制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.53-2003

 

1.59

总碱度

《蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.47-2003

 

1.60

铵盐

《酱油卫生标准的卫生分析方法》

GB/T5009.39-2003

 

1.61

食盐(以氯化钠计)

《酱油卫生标准的卫生分析方法》

GB/T5009.39-2003第4.3款

《酱卫生标准的分析方法》

GB/T5009.40-2003第4.2款 

《肉与肉制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.44-2003第14.2款

《酱腌菜卫生标准的分析方法》

GB/T5009.54-2003

《非发酵制品及面筋卫生标准的分析方法》

GB/T5009.51-2003第4.8款

《乳与乳制品卫生标准的分析方法》

GB/T5009.46-2003第18.3款

《食盐卫生标准的分析方法》

GB/T5009.42-2003第4.3款

 

1.62

游离矿酸

《食醋的卫生标准分析方法》

GB/T5009.41-2003

 

1.63

麸氨酸钠

《味精卫生标准的分析方法》

GB/T5009.43-2003

 

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