禽流感是一种主要流行于鸡群中的烈性传染病，这种病也被称作真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。一旦爆发，往往会造成家禽的大量死亡。在很长的一段时期内，这种疾病的传染范围只是局限在家禽中。然而近年来情况却悄悄地发生了变化，禽流感的传播已经跨越了原先的范围，开始侵袭人类社会，这也使得世界各国对禽流感的关注程度大大提高。
　　1959年，专家们在苏格兰地区的鸡身上第一次分离出了引起这种疾病的病毒，并证明这是一种全新的流感病毒。随后，专家们将这种病毒命名为甲型流行性感冒病毒H5N1亚型。           
                                        
     [图片]安庆市全面开展人感染高致病性禽流感防控工作

人禽流感病毒图